Atelier Xotila – Asperges de Navarre

7,80€

Les asperges blanche de la région de Lodosa en Navarre sont rares et naturellement d’un beau calibre leur conférant un parfum très marqué et une dégustation dans laquelle on apprécie le côté fondant du produit. L’association avec l’Or Rouge du Pays Basque renforcera le caractère de cette recette et relèvera juste avec subtilité pour ne pas prendre le dessus sur le produit. Les brisures de jambon Serrano torréfiées apporteront une touche gourmande et un léger assaisonnement qui exhaussera les saveurs.

Nous conseillons une dégustation du produit sur une belle tranche de pain grillée ( pourquoi pas un bon pain au mais de votre artisan boulanger) accompagnée par exemple d’un verre de vin blanc de nos producteurs d’Irouléguy à la fois très aromatique et dotés d’une élégante fraicheur.

Description

Poids net : 100g

Composition : Asperges 65%,jambon serrano 13% (jambon, sel, sucre, nitrite de sodium, nitrate de potassium et ascorbate de sodium), mascarpone (crème de lait, lait, acide lactique), amidon de maïs, échalote, sel, poivre blanc, piment d’Espelette 0.03%/
Traces éventuelles de céleri, moutarde

Date limite de consommation : avant la date figurant sur la verrine.

Atelier Xotila – Asperges de Navarre

Description

PELOTE PASSION

COORDONNÉES

LIENS RAPIDES

RETROUVEZ-NOUS SUR

NOUS ACCEPTONS

Atelier Xotila – Asperges de Navarre

Description

Produits similaires

Foie gras de canard entier 280 g

Bipergorri – Piment d’Espelette AOP BIO 15g

Bipergorri – Fleur de sel au piment d’Espelette

Bipertegia – Moutarde au piment d’Espelette

PELOTE PASSION

COORDONNÉES

LIENS RAPIDES

RETROUVEZ-NOUS SUR

NOUS ACCEPTONS